“防非 ·复产· 共生”,第四届PITC大会在太阳集团成功举办!
来源:澳门太阳娱乐集团官网
编辑:澳门太阳娱乐集团官网
日期:2019-12-14

防非 ·复产· 共生

(澳门太阳娱乐集团官网总裁施亮、董事长莫金枝等企业领导出席本次大会)





(左为PPT企业CEO、阿尔伯塔大学教授王志全致开幕词,右为澳门太阳娱乐集团官网副总裁高远飞主持大会)


第四届PITC昨天已经圆满结束,12位国内外专家“同台开讲”,围绕“防非,复产,共生”主题陆续进行了精彩的主题报告,现场的嘉宾意犹未尽,而没来现场的养猪朋友也十分关心专家们到底讲了什么?



这次参会的350多位养猪老板均从各地远道而来,也都是抱着一颗求学之心而来,因为在防非论坛、复产论坛两大主题论坛上,大家都有积极提问,解疑答惑的专家们根本停不下来,简直就像是大型课堂互动现场!





一、
大会“干货”


国际专家:

1、如果你想富100年,开启你的可持续养猪之路吧



英国养猪专家
Bill Miller 首先开讲,他在主题报告《非瘟下猪业趋势:结构变化和竞争》中提到“非瘟改变了一切”,遗传改良无法再像以前一样通过后备母猪和公猪传递给客户,未来,客户几乎不再自己养公猪,人工授精将成为客户猪群遗传改良的主要手段。


大家比较关心的疫苗研究进展,Bill 在现场表示目前虽然很多研发机构正在研发非瘟疫苗,但目前还没有哪个机构声明研发成功,“想养猪,除了把生物安全做到极致,大家别无他法”。



非瘟之于中国的机遇在哪里?Bill给出了他的看法。他预计接下来2-3年中国(世界)猪价将继续保持高位,同时为满足市场需求,猪肉产量也会增加,中国需要修建更多的猪场,更多现代化猪场应运而生,猪价红利将持续较久。

“接下来十年中国的猪业生产将是什么样子的”?Bill认为结构已经发生了变化。部分中小户由于缺乏足够的资源和技术支撑,非瘟带来的持续威胁可能会让他们不堪重负而退出,也有的转向禽类养殖,不会重回猪业。


未来500头母猪(年出栏12000)可能会是有能力存活下来的最小规模,场内只有母猪的闭群养殖也将成为新趋势,一切都将会变得不一样。



猪场持续发展要求大家做到哪些?他给出了几点建议。生物安全(不用多说)、良好的财务状况(资金充足)、遗传上的可持续发展(改善遗传、闭群母猪中的近亲繁殖不能过度,人工授精要准确)、环境上的可持续发展、稳定的员工队伍、连接(通过电话和互联网连接信息源)。


但他同时也强调了“风险认知”的重要性,养猪业始终存在风险,可持续发展要求大家认知风险并有应对风险的能力。

“如果你想富一年,种谷;如果你想富10年,养猪;如果你想富100年,开启你的可持续养猪之路”,Bill用这样的一句俗语作结,阐述了可持续养猪的价值所在。


2、科学的“空栏”时间,你做到了吗?




荷兰养猪专家
Hans Lemmens ,具有30多年的养猪生产经验,为荷兰、芬兰、俄罗斯和爱沙尼亚等国的许多大型猪场提供服务引导,他在会上做了主题报告《欧洲(西班牙)复产案例》,通过案例分享为中国养猪业复产提供了参考和引导,他认为复产不是一项简单的工作,需要科学的方法和结构化的措施,而空栏(足12个月及以上)本身也是一种有效的消毒手段,不建议急于复产,目前很多中国养户都做不到这一点。


3、非瘟下的健康基因,如何追求?




加裕
GENESUS种猪企业中国区总监Lyle Jones先生,在养猪行业拥有28年的行业经验,加拿大是中国养猪业的种源国之一,而加裕又作为加拿大的种猪企业“巨头”,代表了北美最先进的选育水平,Lyle Jones先生出席本次会议,在主题报告《非瘟之下对健康基因的追求》中,就“规模猪场获得健康的遗传进展”给出了他的建议。


如尽可能做好猪场选址、猪场实施容易实行的标准学问管理流程SOP、创造生物安全学问、只从可充分信任的来源购买种猪/猪精,他认为中国非瘟常态化的背景下,尖端技术和基因将推动养猪企业向前发展。


二、“实战”经验分享




(上:秀博基因董事长李家连,下:秀博基因总经理石广霄主持会议)


太阳集团高管/猪场一线负责人:

1、“养猪,在不多的选择里把工作做到极致”




澳门太阳娱乐集团官网总裁施亮在主题报告《太阳集团
“铁桶”防非实战》中提到,当下甚至未来养猪,生物安全已经是大家必须的选择,也许还有其它的办法,但太阳集团坚持“生物安全为主”的立场不会变,继续做到极致。


他坦言,太阳集团的“铁桶”防非之路也是从血里火里走出来的,即便到了今天,依然还是要靠“铁桶、铁军、铁纪律”三位一体运行来保证防非举措的落实,即体系、团队、实行力缺一不可。



防非始终是“靠人作战”的,团队力就是核心力,猪场不管大小都必须要打造出一支实行力强的团队,重视员工的物质以及精神鼓励。


澳门太阳集团探索出的“铁桶模式”经实践验证有效,通过打造“铁桶猪场”再配以严谨的养殖服务引导,目前太阳集团已服务800多家猪场按照“铁桶模式”陆续完成猪场结构改造,并有600多家进猪复养。


2、“消毒是门知识”,消毒包括猪场环境消毒、物品消毒、人员消毒···门道很多,到底会有哪些点容易让人疏忽呢?




太阳集团农牧兽医副总经理赵松在主题报告《复产实操:如何彻底消毒?》中就
“异常栋舍清洗消毒关键”、“异常栋舍人员进出消毒流程”、“异常栋舍消毒流程”三个方面做了详细先容,关于消毒的关键点,赵松提到了几点:


1)防交叉:污水的流向、专用洗澡更衣间、隔离屏障等;


2)使用正确的消毒药(烧碱、卫可、戊二醛);


3)经过培训合格专门洗栏消毒队(清洗机、热风等设备的正确使用);


4)正确的洗消流程;


5)定合理的标准。


异常栋舍清洗流程,赵松给出了以下解答:


第一步清理杂物,火焰消毒和消毒药再次消毒,步骤包括拆除栏舍内的木制品、塑料制品等杂物,栋舍内饲料密封运至无害化处理区等;


第二步消毒,舍内屋顶使用卫可1:200彻底喷湿,对栏舍内各个角落泼洒2%烧碱,按水泡粪的水量向水泡粪池中加入1%烧碱(或漂白粉100克/吨);

第三步烘,用热风炉升温至50—60度烘干10—12小时/天,连续烘三天;


第四步清粪,猪粪洒石灰(按5%—10%),第二天用有内膜的饲料袋打包运到出粪台,运输过程严防猪粪掉落污染环境;


第五步,消毒(步骤同2);


第六步清洗,用水充分浸湿猪舍2小时,用发泡枪喷全清20分钟后再用高压机彻底冲洗干净,强调清洗顺序是“从上到下,最后是水泡粪(必须清洗干净)”,每天下午下班前在水泡粪中投放漂白粉100克/吨污水,溶解再均匀倒入;


第七步消毒,猪舍彻底清洗干净之后用1:200卫可全面消毒,连续2天;


第八步烘,先烘猪舍上面再烘水泡粪池,结束后用卫可消毒;


第九步清除猪舍所有工具、杂物;

第十步,重复以上洗、消、烘。


3、“吃得好身体才能倍儿棒”,这道理用到猪身上一样合适,尤其在非瘟环境下,给猪做好针对性营养补充能够有利于提高猪群健康度,对于疾病防控十分重要



澳门太阳娱乐集团官网营养研究中心研发总监孙海清博士也在主题报告《复产实操:如何配套精准营养?》中给养殖户“传经授道”,除了继续探讨养猪人都关注的饲料安全,还基于营养赋能服务养猪的,先容了“三大计划”,包括弱仔保护计划、530增重计划以及后备母猪高效成种计划。

4、“从头再来让种先行”,种猪是猪场的根基,对于想要“东山再起”的猪场来说,必须先从种猪的恢复开始,因此种母猪、种公猪的性能优良至关重要,这直接决定了猪场后续的效益,尤其是“闭锁繁育”渐成主流的背景之下,做好选种育种是关键第一步。



澳门太阳娱乐集团官网育种中心总监赵云翔博士就在其主题报告《复产实操:如何选种育种?》先容了秀博基因科技的公猪选育发展进程,包括引进良种组建自己的核心群、建立多点的核心群、应用“基因精准选配”新技术等,从而实现公猪生长速度、瘦肉率、饲料效率、精液形状等关键指标达到最优,提高后代商品猪的性能。


注:(“基因精准选配技术”是目前全球范围内比较先进的技术,通过建立起猪群的庞大信息库,利用特定技术为在库的每头母猪匹配最佳的公猪基因,以提高后代猪的性能,包括健康度、生长速度等)


【总结】非洲猪瘟将会重塑中国养猪产业格局 ,防非也将成为长久的“课题”,复产的成功率和速度将直接决定了中国生猪存栏恢复的快慢。


但是对于养猪行业来说,“可持续发展”将成为猪场的核心竞争力,尤其是对于更大体量的中小规模猪场而言,拥有这样的竞争力是保证其在市场站稳脚跟的“关键力”,第四届PITC,或许能够带来新的思考。



新时期,新征程,新挑战,

让大家一起面向未来,

防非、复产、共生!


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